Domowy ekstrakt z wanilii

Domowy ekstrakt z wanilii

Składniki: – 3 laski wanilii – 250ml. wódki Przygotowanie: Laski wanilii przekroić na połowę, lecz nie dokrawając do końca, aby wszystkie nasiona nie wypadły. ja zrobiłem z 6 lasek i prawie 1/2 litra wódki. Podobno dając zamiast wódki rum, ekstrakt wyjdzie słodszy. Raz na jakiś czas trzeba ekstrakt wstrząsnąć. Gotowy ekstrakt będzie gotowy po kilku…
Czytaj dalej

Codzienna marynata do mięsa

Codzienna marynata do mięsa

Marynata idealnie nada się do kurczaka lub kiełbasek wieprzowych. Składniki i przygotowanie: Do większego woreczka lub zamykanej miski: – 2 cebule obrane i pokrojone w ósemki – 1/2 szklanki oleju ( ja dałem dużo mniej) – czosnek (ja wrzuciłem całkiem sporo) – łyżka sosu sojowego – pieprz – sól – 1 cytryna ( pokroić w…
Czytaj dalej