Kurczak, świątecznie

Świąteczna marynata do kurczaka

Kurczaki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i polać olejem, dzięki temu pięknie się zrumienią.
Obok położyć nieobrane ząbki czosnku ( po pieczeniu czosnek zmięknie tworząc pastę)
Wcisnąć pomiędzy kurczaki cytrynę pokrojoną w ósemki.

Mieszanka do posypania:
- trochę soli
- szczypta cukru
- tyle co soli, tyle cynamonu
- taka sama ilość papryki słodkiej.

Wymieszaną mieszanką posypać kurczaki i piec do miękkości w piekarniku w temp. 180-200 st. C.

bon appétit.